- Crema di tofu e tonno/ Tofu & tuna paté/ Paté de tofu et thon
- Quiche
- Tortino di zucca/Pumpkin pie/ Fondant au potimarron
- Vellutata di zucca/ Pumpkin cream soup/ Crémeux de potiron
Piatti principali/Main courses/Plats
- Vellutata di zucca/ Pumpkin cream soup/ Crémeux de potiron
- Gnocchi ricotta e spinaci/ Spinach and ricotta gnocchi/ Gnocchi aux épinards et ricotta
- Pizza di cavolfiore a basso IG/ cauliflower pizza at low GI/ pizza au chou-fleur à IG bas
- Apple pie (a basso IG/ low GI/ à IG bas)
- Barrette semi e mandorle/ Almonds and seeds bars/ Barres graines et amandes
- Biscotti quinoa, kamut e frutti rossi/ Quinoa, Kamut and cranberries shortbreads/ Biscuits quinoa, kamut et fruits rouges
- Brioche maison
- Biscotti arancia e cannella/ Orange and cinnamon cookies/ Biscuits orange et cannelle
- Biscotti vaniglia e cioccolato
- Cake nocciole e carote / Hazelnut and carrots cake/ cake aux carottes et noisettes
- Cake pistacchio e lamponi/ Pistachios and raspeberries cake/ Cake aux pistaches et framboises
- Cheesecake al limone e arancia/ Lemon and orange cheesecake/ Cheesecake au citron et orange
- Cheesecake bianchi e neri all'albicocca (mini)
- Cheesecake di ricotta e acqua di fiori d'arancio/ Ricotta cheesecake with orange blossom water/ Cheesecake à la ricotta et eau de fleur d'oranger
- Cheesecake vegano al cocco e mirtilli/ Vegan cheesecake with coconut and blueberries/ Cheesecake vegetal au coco et myrtilles
- Cheesecake vegano di anacardi e fragole/ Vegan cheesecake with cashew and strawberries/ Cheesecake vegetal aux noix de cajou et fraises
- Cheesecake alla zucca/ Butternut pumpkin cheesecake
- Cherry pie (Crostata di ciliegie/ Tarte aux cerises)
- Clafoutis alle ciliegie/Cherries clafoutis/ Clafoutis aux cerises
- Confettura di rabarbaro e fragole/ Rhubarb & Strawberries jam/ Confiture de rhubarbe et fraises
- Cookies cioccolato e cocco/ Coconut & chocolate chip cookies/ Cookies au chocolat et coco
- Cookies cioccolato e scaglie di caramello/ Chocolate and caramel chips cookies/ Cookies au chocolat et éclats de caramel
- Crema al cocco/ Coconut custard/ Crème au coco
- Cupcakes ai mirtilli e glassa al formaggio/ Cranberries and Cream Cheese Cupcakes/ Cupcakes aux myrtilles et glaçage au fromage
- Cupcakes alla zucca, burro nocciola e salvia
- Dolce al cioccolato IG basso/ Low GI chocolate cake/ Gateau au chocolat à IG bas
- Dolce di mandarini e mandorle/ Clementines and almonds cake/ Gateau clémentines et amandes
- Dolce rovesciato di pere e cardamomo/ Upside down pears and cardamom cake/ Gateau renversé aux poires et cardamome
- Dolce di tofu alla giapponese/ Japanese cotton tofu-cake/ Gateau au tofu à la japonaise
- Flan al cocco/ Coconut custards/ Flans à la noix de coco
- Ghribas (biscotti marocchini/moroccan cookies/ biscuits marocains)
- Graham crackers (biscotti integrali al miele/ biscuits complets au miel)
- Meringhe francesi/ French meringues/ Meringues françaises
- Moelleux au chocolat
- Mousse ciocco-cocco/ choco-coco mousse/ mousse choco-coco
- Muffins al cioccolato a basso IG/ Chocolate muffins at low GI/ Muffins au chocolat à IG bas
- Muffins con streusel
- Pancakes di ricotta a basso IG/ Ricotta pancakes low GI/ Pancakes de ricotta à IG bas
- Pan di spezie a basso IG/ Gingerbread low GI/ Pain d'épices à IG bas
- Pere sciroppate speziate a basso IG/ Pears in syrup with spices at low GI/ Poires au sirop épicé à IG bas
- Tarte Conversation
- Tarte Tatin
- Tarte Tatin rustica/ Rustic Tarte Tatin/ Tarte Tatin rustique
- Torta al cioccolato e pere "affogate"/ Chocolate and poached pears tart/ Tarte au chocolat et poires pochées
- Torta rovesciata all'ananas/ Pineapple upside-down cake/ Gateau renversé à l'ananas
- Torta speziata alla zucca/ Pumpkin spice cake
- Twix-Biscotti al caramello e cioccolato/ Shortbread with caramel and chocolate/ Sablés au caramel et chocolat
- Ghiaccia reale/Royal icing/Glace royale
- Graham cracker o pasta per cheesecake/ Graham cracker or cheesecake crust/ Graham cracker ou pate pour cheesecake
- Pasta brisée/Shortcrusty dough/Pate brisée
- Pasta brisée a basso IG/ Low GI shortcrusty dough/ Pate brisée à IG bas
- Pasta brisée IG basso ver. 2/ Low GI shortcrusty dough ver. 2/ Pate brisée à IG bas ver. 2
- Pasta frolla alle mandorle/ Short crust pastry with almonds/ Pate sucrée aux amandes
- Pasta sfoglia/ Puff pastry/ Pate feuilletée
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