Le monde à l'envers!





photography by Valeria Viero

 

Non vi succede mai di dirvi che il mondo è a rovescio? Non vi capita mai di sentirvi come dentro la canzoncina “Il paese dell’incontrario”?

Does it never happen to you to tell yourself that the world is upside-down? There is an Italian song (for kids) that describes an upside-down country…

Est-ce que parfois ça vous arrive de vous dire que le monde est à l’envers? Il y une chanson italienne pour enfants qui décrit un pays où tout fonctionne à l’envers…



photography by Valeria Viero



…a me succede abbastanza spesso in realtà e mi sembra di guardare il mondo con occhi da extraterrestre: ci sono blogger di cucina eccessivamente magri (e ti chiedi se almeno assaggiano quello che cucinano), dietisti in sovrappeso, amministratori e dirigenti troppo operativi ed impiegati che pensano alla strategia, genitori che si comportano da bambini e figli che si comportano da genitori… Chissà perché, ma in fondo non importa, del resto “che paese straordinario è il paese dell’incontrario”! E io aggiungo “ma che dolci straordinari i dolci all’incontrario”: facili da fare, versatili, belli e buoni! A prova di pasticceri alle prime armi J. Strepitoso quello di ciliegie, ottimo alle pere, classicissimo alle mele o “indemodable” come questo all’ananas.

….sometimes I feel like I’m living inside that strange upside-down world: extremely skinny food-blogger (I wonder if at least they taste what they cook), overweight dieticians, operational directors and strategically oriented managers, parents acting like children and children acting like parents. I wonder how it happens, but it doesn’t really matter, because “it is an extraordinary place this upside-down world”, and I even add “ it is an extraordinary cake the upside-down cake!”J Easy to make, versatile, tasty and nice to see, even beginner pastry chefs can make it! Sensational with cherries, delicious with pears, classic with apples and indémodable this one with pineapple.

…et il m’arrive d’avoir l’impression d’y vivre dans ce pays du contraire : food blogger extrêmement maigres (et je me demande si au moins ils/elles goutent à ce qu’ils/elles publient), diététiciens en surpoids, dirigeants trop opérationnels et employés qui pensent à la stratégie long-terme, parents qui se comportent comme des enfants et enfants qui se comportent comme des parents. Comment se fait-il ? Inutile de se demander, car après tout « c’est un pays extraordinaire ce pays du contraire » et j’aoute même « c’est un gâteau extraordinaire ce gâteau au contraire » ! J Facile à faire, versatile, bon et beau, il est à preuve de pâtissiers débutants. Fabuleux aux cerises, gouteux aux poires, classique aux pommes et indémodable celui-ci à l’ananas.

  

photography by Valeria Viero



Ricetta tratta dal libro “Cakes” di Martha Stewart.

Recipe from “Cakes” by Martha Stewart.

Recette du livre “Cakes” de Martha Stewart.