Princess party

La settimana scorsa é stato il 4o compleanno della mia primogenita, e su sua esplicita richiesta il tema della festa era "principesse", strano no?!… Giuro che ho provato molto delicatamente a proporre dei temi alternativi e un po' meno "rosa", ma ogni mia proposta é stata scartata con decisione!

In fondo la festa era la sua e quindi ho ceduto e accontentato i suoi desideri, cercando di realizzare una festa moooolto rosa e kitsch quel tanto che é richiesto per un party di bimbette che non hanno ancora raggiunto il primo lustro. Decorazioni e intrattenimento a parte, il "buffet reale" era composto da panini, pizza, spiedini di mozzarella e pomodori, cupcakes alla vaniglia, biscotti vaniglia-cioccolato (le rotelle), pop-corn, limonata fresca (nel senso di appena-fatta, non di appena-tirata-fuori-dal-frigo) e ovviamente…la torta della principessa!

Se qualcuno di voi sta organizzando un evento per bambini, sappiate che le vostre fatiche in cucina non saranno mai apprezzate tanto come i pop-corn (a saperlo preparavo solo quelli e la limonata!!!).

Ma, qualche piccolo gourmet esiste e la seconda merenda più apprezzata della classifica sono stati i biscotti vaniglia-cioccolato. 

Mi limiterò a proporvi quindi la ricetta dei biscotti, e tralascerò il resto, in quanto possono rappresentare una bella merenda fatta in casa anche se non ci sono compleanni in vista ed inoltre soddisfano anche gli adulti all'ora del thé :-)

Biscotti vaniglia e cioccolato 

Ma che zuccona!

photography by Valeria Viero

No, non mi riferisco a me stessa con questo titolo (anche se un po' me lo merito visto per quanto tempo sono stata lontana dal blog ! ), mi riferisco piuttosto alla grossa zucca butternut che ho ricevuto in regalo…

Cheesecake di anacardi (anacardi???) e fragole

Ok, è vero, avevo detto che dovevo rimettermi in forma dopo la gravidanza, ma non riesco proprio a rinunciare ai dolci! E men che meno al cheesecake (trovate diverse ricette di cheesecake nel blog)!

OK, I wrote that I needed to go back in shape after pregnancy, but I really can’t give up desserts and sweets! And cheesecake is my favorite one (you can find a few in this blog) !

Ok, J’avais dit que j’avais besoin de me remettre en forme après la grossesse, mais je n’arrive vraiment pas à renoncer aux desserts! Et encore moins au cheesecake (il y a en effet quelques versions de ce gâteau dans le blog) !

Una pizza per rimettersi in forma

photography by jbrborich

Dopo il trasloco, è arrivato anche un pupo (no, non era in dotazione con l’appartamento :-P…), un'altra delle ragioni per cui sono stata piuttosto assente dal blog. Col pupo sono arrivati anche i kg in più (parecchi) e la necessità di tornare in forma, ma senza privarsi delle cose buone ovviamente!

After the move a baby boy has arrived (no, he was not included in the new apartment’s features :-P), another reason for me being away from the blog. With the baby boy, extra weight has arrived too (a lot) and the need to go back in shape in a healthy and tasty way obviously!

Après le déménagement, c’est un petit bout de chou qui est arrivé (no, il n’était pas en dotation avec l’appartement :-P), une autre des raisons qui m’ont rendue plutôt absente du blog récemment. Avec le petit bout, les kilos de trop aussi se sont installés et donc le besoin de se remettre en forme d’une manière saine et bien évidemment gourmande !

Pere sciroppate speziate ( a basso IG)

photography by Valeria Viero

A volte ritornano…Compresa la sottoscritta e le sue ricette a basso indice glicemico J! Sono stata “rapita” da un trasloco e da una serie di altre faccende, ragion per cui non sono più riuscita a pubblicare con regolarità sul blog (ma non ho smesso di cucinare ve lo assicuro!).

Sometimes they come back…As I do with my low glycemic index recipesJ! I have been “kidnapped” by family events (one of which is a move to a new apartment) and I have been unable to post regularly in this blog (but I haven’t stop cooking, don’t worry!).

Parfois ils reviennent…comme moi et mes recettes à indice glycémique bas J ! J’ai été prise par une série d’évènements familiaux (dont un déménagement) et je n’ai plus réussi à publier régulièrement sur le blog (mais je n’ai pas arrêté de cuisiner pour autant, je vous l’assure !).