Una quiche all'italiana!



photography by Valeria Viero

Una quiche lorraine ispirata a quella di Anne-Sophie Pic e italianizzata (con prosciutto cotto e caciotta affumicata) :-) ...per un buffet salato multiculturale!

A "quiche lorraine" inspired by Anne-Sophie Pic and made in an italian version (with ham and smoked caciotta cheese) :-) ... ideal for a multicultural buffet!

Une quiche lorraine inspirée par celle d'Anne-Sophie Pic et "italianisée" (avec du jambon et de la caciotta fumée):-)...l'idéal pour un buffet multiculturel, ou bien un brunch, ou une entrée, ou un apéritif...bref ce que vous voulez!

Brioche maison (mais on dirait celle du boulanger!)

photography by jbrborich

Al rientro da un fine settimana presso la maison Malatesta (http://www.malatesta-maison.com/), c'è la voglia di prolungare benessere e "coccole" mattutine con una brioche morbida e soffice, come un cuscino...

Going back home after a week-end at the Malatesta Maison, there is the willing of extending the morning feeling of being "spoiled" and "hug" through a soft and fluffy brioche ...

En rentrant d'un fin de semain auprès de la maison Malatesta, on a envie de prolonger la sensation des "calins" matinaux avec une brioche moelleuse comme un coussin...



photography by Valeria Viero